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[探店分享] 【視頻】豐順街頭小吃(煎蛋肉蔥餅) ,味道特別好,你嘗過嗎?

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樓主
發表于 2014-8-15 11:13:34 | 只看該作者 |只看大圖 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
   

蛋肉蔥餅

蛋肉蔥餅


     在豐順南路有位阿姨,每天早上騎著三輪車來到這里,車上擺著她的穩食工具,開始她一天的養家糊口工作(賣煎蛋肉蔥餅)。

      我每天經過這里,有時也買上一份,價格不貴,3塊,不過味道特別好 ,吃起來特別香。我仔細看了一下,阿姨煎餅的手式特別熟練,一分多鐘的時間,一份煎蛋肉蔥餅就出爐了。制作過程比較簡單的,但食材特別豐富,有雞蛋攪拌的稀面粉,有炒好的肉粒、蔥、紅蘿卜絲、火腿腸、新鮮雞蛋、還有煎餅必備的花生油,豐順人實誠,這可不是地溝油哦。現在就讓我們來看下這個賣煎蛋肉蔥餅制作過程(視頻)。



【視頻】煎餅過程
   


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沙發
發表于 2014-9-11 15:43:17 | 只看該作者
僑中那條路的好吃
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